Espetinho de Carne Paleta
Receita de aperitivo fácil
Servings 4 pessoas
Ingredients
Para o espetinho:
- 1 kg de Paleta bovina Reserva Friboi cortada em cubos
Paleta bovina Reserva Friboi
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 pimentão verde cortado em cubos
- 100g de mini cebola cortada ao meio
- 100g de tomate-cereja
- 1 abobrinha cortada em cubos
Para o molho:
- Suco de 3 laranjas
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1/4 de xícara de chá de azeite
Instructions
- Em uma tigela, colocar a carne e os legumes e tempere com o sal e a pimenta;
- Monte os espetinhos alternando os cubos de carne e os legumes;
- Unte uma grelha com azeite, deixe esquentar e grelhe os espetinhos dos dois lados;
- Para o molho, misture bem todos os ingredientes em uma tigela e bata até encorpar;
- Sirva os espetinhos de carne e legumes com o molho.