Name: Espaguete ao molho bolonhesa
Ingredients: 700g de Patinho moído; 3 Colheres (sopa) de azeite; 1 Cebola média picada; 3 Dentes de alho picados; Sal e pimenta a gosto; 600 ml de Molho de tomate; 1 Xícara (chá) de caldo de legumes; Folhas de manjericão a gosto; Parmesão ralado a gosto

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Espaguete ao molho bolonhesa

Keyword Friboi

Servings pessoas

Ingredients

700g de Patinho moído
3 Colheres (sopa) de azeite
1 Cebola média picada
3 Dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
600 ml de Molho de tomate
1 Xícara (chá) de caldo de legumes
Folhas de manjericão a gosto
Parmesão ralado a gosto

Instructions

Em uma panela, aqueça o azeite, coloque a cebola, o alho e a carne. Tempere com o sal e a pimenta, deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo sem parar, para ficar bem solta. Despeje o molho de tomate e o caldo de legumes. Cozinhe por 15 minutos. Reserve. Cozinhe o espaguete al dente. Acomode em uma travessa e, por cima, coloque o molho bem quente. Sirva com algumas folhas de manjericão e o queijo ralado.