Enroladinho de Salsicha
Aquela receita que não tem como não gostar
Servings 6 pessoas
Ingredients
- 2 embalagens (de 300 g cada uma) de massa folhada descongelada
- 1 pacote de Salsicha Seara
- 2 tomates maduros, sem sementes, cortado em cubos pequenos
- 100g de muçarela cortada em cubos pequenos
- Orégano a gosto
- 1 gema para pincelar
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Manteiga para untar
Instructions
- Corte a massa em quadrados de 8 cm e reserve;
- Corte as Salsichas Seara ao meio no sentido do comprimento e divida cada banda de novo ao meio (cada salsicha renderá 4 pedaços);
- Misture o tomate com a muçarela e tempere-os com orégano;
- Coloque sobre cada quadrado da massa um pedaço de salsicha e um punhadinho da mistura;
- Feche bem os enroladinhos;
- Pincele-os com a gema;
- Acomode-os em uma assadeira untada com manteiga e polvilhe-os com o queijo ralado;
- Preaqueça o forno a 200ºC e leve os enroladinhos para assar por 15 minutos ou até que a massa fique bem dourada. Sirva-os acompanhados de ketchup e mostarda.