Conchiglione Recheado de Camarão ao Molho Picante

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Conchiglione Recheado de Camarão ao Molho Picante

Tradicional receita de massa com toque de frutos do mar
Keyword Peixes e Frutos do Mar
Prep Time 50 minutes
Servings 4 porções

Ingredients

  • INGREDIENTES
  • 1 embalagem de Camarão Descascado 60/80 Seara

Camarão Descascado 60/80 Seara

  • 500 g de conchiglione
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sumo de 1 limão
  • 1 colher de (sopa) de molho de alho
  • CREME DE QUEIJO
  • 1 embalagem de cream cheese 150g
  • 2 xícaras de (chá) de mussarela ralada
  • 50g de manteiga
  • 2 colheres de (sopa) de azeite
  • MOLHO DE TOMATE PICANTE COM ALECRIM
  • 2 colheres (sopa de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1|2 pimenta dedo de moça picada
  • 2 ramos de alecrim
  • 2 latas de tomate pelado
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Instructions

  • Para os camarões, siga o modo de descongelamento indicado na embalagem
  • Tempere os camarões com o sumo de l imão e o molho de alho.
  • Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os camarões. Reserve.
  • CREME DE QUEIJO
  • Em uma tigela pequena, misture o cream cheese, a mussarela, a manteiga e o azeite. Reserve.
  • MOLHO DE TOMATE PICANTE
  • Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola, o alho, a pimenta e os ramos de alecrim.
  • Junte o tomate picado com o caldo, o molho de pimenta e o sal.
  • Cozinhe por 5 minutos.
  • Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e escorra.
  • MONTAGEM:
  • Recheie os conchigliones com o creme de queijo.
  • Sobre cada conchiglione, coloque 3 camarões.
  • Em um refratário, coloque o molho de tomate, por cima os conchigliones, que devem ficar imersos no molho e polvilhe o queijo ralado.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 20 minutos ou até o queijo derreter e gratinar.