Choripán com Bife de Linguiça
Lanche prático e saboroso
Servings 2 porções
Ingredients
- 2 Bife de Linguiça com Chimichurri Seara Linha Churrasco
Bife de Linguiça com Chimichurri Seara Linha Churrasco
- 2 pães franceses
- Azeite a gosto
- Óleo para pincelar
Para a salsa criolla
- 1/2 cebola bem picadinha
- 1/2 pimentão vermelho sem sementes bem picadinho
- 1/2 pimentão verde sem semente bem picadinho
- 1/2 pimentão amarelo sem sementes bem picadinho
- 1 tomate italiano sem semente bem picadinho
- Suco de 1/2 limão siciliano
- 1/2 xícara de azeite
- 1/4 xícara de vinagre de maçã
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 4 cebolinhas fatiadas bem fininho
- 1 pitada de cominho em pó
- 1/4 colher de chá de alho em pó
Instructions
Para a salsa criolla
- Em uma tigela, junte a cebola, pimentão vermelho, pimentão verde, pimentão amarelo, o tomate italiano, o suco de limão siciliano, azeite, vinagre de maçã, sal, pimenta, cebolinha, cominho e alho em pó;
- Misture bem e leve à geladeira por 40 minutos;
Para o bife de linguiça
- Acenda a churrasqueira e deixe aquecer por 40 minutos, mantendo uma brasa alta;
- Corte o pão francês ao meio. Na parte inferior do pão, acomode o Bife de Linguiça com Chimichurri Seara Linha Churrasco descongelado e pressione bem a carne para que não solte do pão durante o preparo;
Bife de Linguiça com Chimichurri Seara Linha Churrasco
- Com um pincel de silicone, pincele óleo pela grelha mais próxima do fogo e adicione o pão com o bife de linguiça voltado para baixo na grelha untada;
- Asse o bife em brasa alta por 10 minutos ou até alcançar o dourado desejado;
- Na metade superior dos pães, adicione azeite;
- Adicione a metade superior dos pães e vire o pão com bife. Asse por mais 5/7 minutos e retire da churrasqueira;
- Adicione a salsa criolla sobre o bife, feche o pão e sirva na sequência.
Video
Notes
Choripán: receita é um acompanhamento de churrasco de dar água na bocaVocê sabe o que é choripán? O nome desse sanduíche saboroso vem da junção de chorizo com pan (pão em espanhol). O choripán argentino é uma das receitas de acompanhamentos de churrasco mais conhecidas. Esse aperitivo delicioso combina com todas as carnes de churrasco. A dica é preparar o sanduíche e servir como entrada do churrasco em casa. Uma das maiores vantagens do choripán é que ele é feito de forma prática, até mesmo por quem não possui muita intimidade com a brasa.Choripán: receita é feita com Bife de Linguiça com Chimichurri Seara Linha ChurrascoO Bife de Linguiça com Chimichurri Seara Linha Churrasco é o produto perfeito para fazer a receita de choripán argentino. O produto já vem temperado e possui uma excelente performance na churrasqueira. Para preparar a receita, a dica é colocar o bife de linguiça descongelado no pão francês para assar na churrasqueira. Na hora de servir, adicione a salsa criolla sobre o bife e fechar o pão vai deixar tudo ainda mais saboroso. O resultado é de dar água na boca. Experimente! Choripán argentino combina com outros acompanhamentos de churrascoO choripán pode ser servido com outros acompanhamentos para churrasco deliciosos. A sugestão é não deixar nenhuma guarnição faltando no seu churrasco de fim de semana e não deixar de preparar receitas como o vinagrete tradicional, a maionese de legumes, o salpicão de frango, o pão de alho, a farofa de bacon, o arroz branco soltinho e as saladas de churrasco. Todas essas opções irão deixar a sua mesa mais completa, impressionando os convidados. Aproveite!