Bacon Fatiado na Salada de Feijão Branco com Polvo
Sugestão de almoço delicioso
Servings 2 porções
Ingredients
- 150g de Bacon Lombo Seara Gourmet picado
Bacon Lombo Seara Gourmet
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola roxa fatiada
- 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 400g de feijão branco cozido al dente com caldo
- 250g polvo cozido e picado
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
- Sal
- Pimenta do reino
- 3 colheres de sopa de folhas de manjericão
Instructions
- Em uma frigideira em fogo médio/baixo, esquente o azeite e adicione o Bacon Lombo Seara Gourmet. Frite até começar a dourar;
Bacon Lombo Seara Gourmet
- Aumente o fogo para alto, adicione a cebola fatiada, o tomate cereja e salteie rapidamente.
- Junte o feijão branco e, mexendo apenas para não agarrar, espere o caldo secar;
- Abaixe o fogo para o mínimo, junte o polvo, o vinagre, sal e pimenta e mexa apenas para incorporar;
- Retire do fogo, salpique o manjericão e sirva na sequência.
Video
Notes
Receitas com bacon: aprenda a fazer uma salada diferente e muito mais saborosa adicionando bacon em fatias no preparo do pratoO bacon é um daqueles ingredientes incríveis que levantam a moral de qualquer prato! Afinal, há muitas comidas para adicionar bacon que ficam ainda mais saborosas com essa iguaria suína. Você pode preparar hambúrgueres, massas e até mesmo saladas com o ingrediente. O mais importante é saber como fritar bacon corretamente para aproveitar todo o sabor da iguaria. Você pode fazer isso do jeito mais tradicional - que é colocando-o em uma frigideira quente, até que suas fatias fiquem douradinhas - ou preparar o bacon no microondas em pouco tempo. Na nossa receita de salada de feijão branco com polvo, o bacon fatiado é feito na frigideira e, depois, combinado com os outros ingredientes do prato.Para deixar a receita de salada de feijão branco com polvo ainda mais saborosa, aposte no Bacon extra double lombo Seara Gourmet Feito com 100% de lombo suíno, o Bacon extra double lombo Seara Gourmet pode dar o toque perfeito para a sua receita. Ele é feito a partir de um corte marmorizado que atribui muito mais sabor, maciez e suculência quando comparado a outros tipos de bacon mais convencionais. Além disso, ainda é duplamente defumado e tem a proporção ideal entre carne e gordura, sendo ideal para incrementar muitas outras receitas com bacon, como essa. Que tal experimentar o sabor dessa iguaria e preparar novos pratos com Bacon extra double lombo Seara Gourmet?