Brigadeiro de Casca de Banana
Servings 30 porções
Ingredients
- 3 bananas maduras (cascas bem lavadas)
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina Doriana sem sal
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- granulado de chocolate para decorar
Instructions
- Essa receita é um oferecimento Seara.
- Em uma panela, coloque as cascas de banana e cubra-as com água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos para amolecer as cascas.
- Escorra as cascas de banana e deixe esfriar um pouco. Em seguida, retire a polpa da casca e descarte a parte interna da banana. Reserve apenas as cascas cozidas.
- Em um liquidificador, bata as cascas de banana cozidas até obter uma consistência cremosa. Reserve.
- Em uma panela, coloque a margarina e leve ao fogo baixo para derreter. Em seguida, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a polpa de casca de banana batida. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 a 15minutos.
- Desligue o fogo e transfira a massa do brigadeiro para um prato untado com Margarina Doriana. Deixe esfriar completamente.
- Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa e enrole-as em formato de bolinhas.
- Passe cada bolinha de brigadeiro no granulado de chocolate para decorar
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.
Notes
Esses brigadeiros de casca de banana são uma opção diferente e saborosa para variar o tradicional brigadeiro. Aproveite essa receita criativa e aproveite essa gostosura!