Name: Veja a receita do molho holandês
Prep time: 40 min
Ingredients: 3 Gemas; 3 Colheres de sopa de água quente; 175g de manteiga clarificada morna sem sal; Suco de 1/2 limão; Sal e pimenta-branca a gosto

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Veja a receita do molho holandês

Keyword Friboi

Prep Time 40

Servings pessoas

Ingredients

3 Gemas
3 Colheres de sopa de água quente
175g de manteiga clarificada morna sem sal
Suco de 1/2 limão
Sal e pimenta-branca a gosto

Instructions

Bater as gemas e a água quente em fogo bem baixo, por três minutos. Junte a manteiga clarificada aos poucos. Bata vigorosamente. Aos poucos, sem deixar de bater, coloque o suco do limão. Tempere com sal e pimenta-branca.