Empadão de Frango
Almoço prático e saboroso
Servings 6 porções
Ingredients
Para a massa
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de queijo ralado de saquinho
- 1 xícara de óleo
- 1 1/2 xícara de leite integral
- 1 colher de sopa de páprica defumada
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de orégano + para salpicar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para o recheio
- 400 gramas Peito de Frango Desfiado Seara
- 1/2 cebola
- 1/4 xícara de azeitona verde fatiada
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 1 lata de milho verde
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Salsa e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Óleo para untar
Instructions
- Em um liquidificador, junte os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado, o orégano e a páprica. Bata por 1 minuto;
- Junte a farinha de trigo e bata até formar um creme homogêneo. Junte o fermento e bata somente para incorporar;
Para o recheio
- Pique a cebola, salsa e cebolinha a gosto, bem fino. Em uma tigela misture todos os ingredientes com exceção do requeijão cremoso. Reserve;
Montagem
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma assadeira com óleo e adicione metade da massa no fundo da assadeira. Adicione o recheio de frango Seara desfiado e junte o requeijão a colheradas;
- Cubra o recheio com o restante da massa, salpique o orégano e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva morno.
Video
Notes
Torta Salgada de Frango no Liquidificador é uma receita perfeita para almoçoEssa receita de torta salgada de frango é muito rápida e fácil de fazer, e com poucos ingredientes você terá uma refeição que cai muito bem em um almoço do dia a dia ou em um almoço de domingo com a família, e até mesmo como um lanche da tarde. Apesar de um preparo simples e prático, essa receita é extremamente deliciosa, e aqui vão algumas dicas de como fazer torta salgada de frango de liquidificador.Para mais praticidade para sua torta de frango use Peito de Frango Desfiado SearaNa correria do dia a dia precisamos fazer nossas refeições em pouco tempo, por isso para um preparo mais rápido e fácil existe o Peito de Frango Desfiado Seara, um frango que já vem cozido e pronto para o preparo de escondidinhos, recheios para quiches e empadões. Com um frango já soltinho e desfiado basta fazer a montagem da torta alternando com a camada de massa e a de frango com o requeijão cremoso.Como fazer torta de frango no liquidificador de forma fácilPara o preparo da massa no liquidificador é bom que preste atenção em algumas dicas. Para que atinja uma consistência ideal, você deve juntar os ingredientes no liquidificador e começar batendo na menor velocidade, e aumentando gradativamente, isso ajuda a criar uma massa homogênea e mais aerada. É importante adicionar o fermento por último e mistura-lo manualmente com o auxílio de uma colher ou espátula, o suficiente para incorporar na massa. Bater o fermento junto no liquidificador pode afetar nas propriedades do fermento o inutilizando, impedindo que a massa cresça no forno.Sirva a torta de frango simples com acompanhamentos saborososA torta de frango no liquidificador é um prato principal versátil que pode combinar com diversos acompanhamentos saborosos. Vale a pena apostar em guarnições leves como receitas de saladas e um mix de legumes assados. Os acompanhamentos clássicos e saborosos como purê de batata com queijo e arroz de açafrão também caem muito bem com a torta de frango. Caso opte por uma saladinha, vale a pena apostar em um molho para salada para completar o prato. Publicada em 03 de agosto de 2022Atualizada em 09 de fevereiro de 2023