Name: Salpicão de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 unidades de tomate; 2 unidades de pimentão vermelho; 1 lata de milho verde; 2 peitos de frango Seara; 1 unidade de maçã; 1 pacote de batata palha; 1 unidade de salsão/aipo; 2 unidades de cenoura; sal; 1 punhado de salsinha picada; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 frasco de palmito; 1 xícara de maionese; pimenta do reino

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Salpicão de frango

Keyword Saladas

Prep Time 30

Total Time 30

Servings

Ingredients

3 unidades de tomate
2 unidades de pimentão vermelho
1 lata de milho verde
2 peitos de frango Seara
1 unidade de maçã
1 pacote de batata palha
1 unidade de salsão/aipo
2 unidades de cenoura
sal
1 punhado de salsinha picada
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 frasco de palmito
1 xícara de maionese
pimenta do reino

Instructions

Cozinhe os peitos de frango Seara em uma panela com água e sal, cortando-os em pedaços para ser mais rápido.
Retire o frango Seara cozido e desfie com a ajuda de dois garfos ou com a batedeira elétrica. Reserve.
Descasque as cenouras e lave as maçãs. Corte todos os legumes (exceto o milho) em pedaços pequenos ou em tiras.
Coloque os legumes, o frango Seara e a batata palha em uma tigela. Regue com azeite, acrescente a maionese e misture tudo muito bem. Tempere com sal e pimenta do reino.
Reserve o salpicão de frango na geladeira e sirva gelado 30 minutos ou 1 hora depois. Bom apetite!