Pavê de Limão
Receita fácil e saborosa
Servings 8 porções
Ingredients
Para o pavê
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão
- 2 latas de creme de leite gelada sem soro
Para o chantilly
- 100g de Delícia com sal gelada
Delícia com sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 colher de chá de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite gelada sem soro
- 1 colher de sopa de amido de milho
Montagem
- 200g de biscoito maisena quebrados
- Raspas de 2 limões
Instructions
Para o pavê
- Em um liquidificador, junte o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite. Bata bem, por cerca de 5 minutos até formar um creme homogêneo;
- Transfira o creme para uma tigela e mantenha na geladeira até a montagem;
Para o chantilly
- Na batedeira, bata a Delícia com sal, o açúcar, a essência de baunilha por cerca de 7 minutos ou até formar um creme fofo;
Delícia com sal
- Acrescente o creme de leite sem soro, o amido de milho e bata por mais 5 minutos;
- Transfira o chantilly para um pote com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos;
Montagem
- Em uma tigela ou travessa, adicione 1/4 do creme e cubra com o biscoito maisena partido. Repita as camadas, finalizando com o creme;
- Cubra o pavê com o chantilly caseiro, salpique as raspas de limão e leve à geladeira por pelo menos 20 minutos. Sirva gelado!