Maminha com Abacaxi e Bacon no Espetinho
Receita fácil para churrasco
Servings 4 pessoas
Ingredients
Espetinhos
- 1 kg de Maminha Maturatta Friboi em cubos
Maminha Maturatta Friboi
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 300g de bacon em cubos
- 1 xícara de abacaxi em cubos
Molho
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Raspas das cascas de 2 limões
Instructions
- Comece preparando o molho: misturando todos os ingredientes para o molho; deixe por 20 minutos na geladeira antes de servir.
- Enquanto o molho fica na geladeira, tempere a carne com sal e pimenta.
- Monte os espetinhos intercalando a carne, o bacon e o abacaxi.
- Grelhe os espetinhos na frigideira ou churrasqueira, deixando até dourar.
- Sirva os espetinhos com o molho fresquinho.