Cupcake Simples
Receita deliciosa com chocolate
Servings 9 porções
Ingredients
Massa
- 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/4 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de margarina Doriana sem sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- Raspas de 1 limão
Cobertura de Brigadeiro
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina Doriana
- Confeitos (opcional)
Instructions
Massa
- Misture inicialmente o açúcar, o ovo e a margarina até formar uma massa homogênea e um pouco mais clara que inicialmente.
- Adicione o leite, o fermento e a farinha.
- Adiciona as raspas de limão.
- Coloque em uma forma de cupcake com forminhas de papel ou silicone até ficar com um pouco mais metade cheio.
- Leve ao forno preaquecido a 180º C e deixe assar por aproximadamente 20 minutos ou até estarem douradinhos e com aparência de assados.
- Faça o teste do palito, para saber se está pronto, espete um palito ou faca e, se sair limpo, está pronto.
Cobertura
- Coloque os ingredientes numa panela em fogo baixo e mexa sempre para não empelotar.
- Quando estiver começando a desgrudar da panela, retire do fogo.
- Decore os cupcakes. Você pode colocar confeitos coloridos e chocolate granulado por cima se desejar.
Video
Notes
Cupcake simples é um doce delicioso para servir em festas de crianças, chás de bebê e outras ocasiõesLindos, e deliciosos, os cupcakes são mini bolos americanos que caíram no gosto dos brasileiros por sua bela apresentação. Esses doces criativos com cobertura cremosa são perfeitos para praticamente qualquer ocasião e há uma grande variedade de sabores de massas e recheios que podem ser usados no preparo. A receita de cupcake simples é prática e ideal para servir em festas de crianças, chás de bebê e até mesmo como sobremesa do almoço em família.Para fazer o seu cupcake simples, prepare ganaches de chocolates ou brigadeiros como coberturaAs possibilidades de sabores para a cobertura para o cupcake simples são praticamente infinitas e você pode apostar tanto em receitas de brigadeiro, quanto em ganaches de chocolate. A cobertura do cupcake simples precisa ser cremosa e ter uma textura aveludada para combinar com a maciez da massa. O segredo para conquistar essa consistência é utilizar a margarina Doriana Cremosa sem sal na receita de ganache, cremes ou brigadeiros, que além de dar mais brilho, não interfere no sabor da sobremesa.Cupcake simples recheado: turbine sua receita com um delicioso recheioAlém da cobertura do cupcake simples, o recheio também pode deixar esse doce com um sabor especial. A dica é fazer um contraste com a cobertura: se escolher um recheio de brigadeiro branco, prepare uma ganache de chocolate preto, tipo meio amargo.Para rechear, prepare a receita de cupcake de sua preferência e asse em formas pequenas. Espere o bolo esfriar completamente e use uma faca para abrir um espaço onde será colocado o recheio. Depois é só adicionar a cobertura e se deliciar!