Name: Coxinha Vegana
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 embalagem de Filé de Frango Incrível 100% Vegetal; 2 colheres de sopa de azeite; 1 1/2 xícara de molho de tomate; 1/2 lata de milho drenado; 1/4 xícara de azeitona preta Azapa picadinha; 1 colher de sopa de amido de milho; 1/2 xícara de chá de leite vegetal; 2 colheres de sopa de folhas de salsinha picadas; 500g de massa para coxinha dividida em bolinhas; 1/2 xícara de água; 1 xícara de farinha de rosca; 2 xícaras de óleo

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Coxinha Vegana

Petisco vegano fácil

Keyword 100% Vegetal

Prep Time 1

Servings porções

Ingredients

1 embalagem de Filé de Frango Incrível 100% Vegetal

Filé de Frango Incrível 100% Vegetal

2 colheres de sopa de azeite
1 1/2 xícara de molho de tomate
1/2 lata de milho drenado
1/4 xícara de azeitona preta Azapa picadinha
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 xícara de chá de leite vegetal
2 colheres de sopa de folhas de salsinha picadas
500g de massa para coxinha dividida em bolinhas

Finalização

1/2 xícara de água
1 xícara de farinha de rosca
2 xícaras de óleo

Instructions

Em uma frigideira em fogo médio, adicione o azeite e junte o Filé de Frango Incrível 100% Vegetal ainda congelado e grelhe por 8 minutos, virando para que doure por igual. Retire o Incrível filé do fogo e pique. Reserve;
Em uma panela em fogo médio, junte o incrível filé picado, a passata, o milho, a azeitona e o leite com amido dissolvido. Tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe até engrossar. Retire o recheio do fogo e espere esfriar por completo;

Finalização

Em uma panela, pré-aqueça o óleo em fogo médio. Faça um furinho na bolinha, adicione parte do recheio e modele;
Umedeça as coxinhas veganas na água, passe na farinha de rosca e frite no óleo pré-aquecido por cerca de 7 minutos ou até estarem douradas. Sirva na sequência.

Video

Notes

A coxinha vegana é uma opção deliciosa de lanche com carne vegetalA coxinha vegana é prova de que é possível ter uma alimentação à base de vegetais sem se privar de comer comidas veganas deliciosas em qualquer ocasião. A coxinha vegana é uma das excelentes opções de petiscos veganos para um happy hour com amigos, um piquenique, um lanche da tarde feito com carne vegetal, para festas de aniversário ou para vender.Use o Filé de Frango Vegano Seara para rechear a coxinha vegana com muito saborA nossa receita de coxinha vegana é bem fácil de preparar! Para preparar o recheio, contamos com o Filé de Frango Incrível 100% Vegetal, que possui textura, sabor de carne de frango e um aroma natural muito parecido. Além disso, o produto é fonte de ferro, vitamina B2 e fibras. Vale ressaltar que o filé de frango vegetal não contém derivados de ovo, leite e nem açúcar. Fácil de preparar, é perfeito para quem deseja incluir proteína vegetal no seu o dia a dia ou está parando de comer carne, como na dieta flexitariana.Inclua a carne vegetal na sua alimentação além da coxinha vegana Além do Filé de Frango Vegano Seara ser rico em ferro, vitamina B12 e fibra, provando que os benefícios da carne vegetal são muitos, também é muito saboroso. Através do produto é possível fazer diversas comidas veganas, como Estrogonofe, Yakisoba e até Escondidinho. A verdade é que ninguém precisa ser vegano ou vegetariano para incluir a carne vegetal no seu dia a dia. Além disso, o Filé de Frango Vegano Seara é a prova de que é possível fazer diversas receitas de lanche com carne vegetal.