Name: Coxinha da Asa Buffalo Wings com Berinjela Grelhada e Salada de Agrião
Prep time: 40 min
Ingredients: 1 embalagem de Coxinha da Asa Buffalo Wings Seara Gourmet; 1 berinjela cortada em rodelas; 4 borratas temperadas com pimenta-do-reino e azeite; 2 xícaras de folha de agrião; 1 xícara de tomate-cereja cortados ao meio; 1/4 xícara de alcaparras picada; 1 dente de alho picado; 2 colheres de salsinha picada; 1/2 xícara de azeite

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Coxinha da Asa Buffalo Wings com Berinjela Grelhada e Salada de Agrião

Ideia de almoço saudável e rápido

Keyword Aves

Prep Time 40

Servings porções

Ingredients

1 embalagem de Coxinha da Asa Buffalo Wings Seara Gourmet
1 berinjela cortada em rodelas
4 borratas temperadas com pimenta-do-reino e azeite
2 xícaras de folha de agrião
1 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
1/4 xícara de alcaparras picada
1 dente de alho picado
2 colheres de salsinha picada
1/2 xícara de azeite

Instructions

Coloque as coxinhas na churrasqueira por 25 minutos ou até atingir o ponto desejado;
Em uma tigela, tempere as berinjelas com sal, pimenta-do-reino e 2 colheres de sopa de azeite, leve para uma frigideira untada com azeite e grelhe até ficar dourada;
Em outra tigela, junte as alcaparras, o azeite restante, o alho a salsinha e misture bem.