Bombom de Travessa
Sobremesa com leite condensado
Servings 6 porções
Ingredients
- 2 latas de leite condensado
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de Doriana sem sal
Doriana sem sal
- 5 paçocas em rolha
Para cobertura
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 2 latas de creme de leite
- 1 colher de chá de Doriana sem sal
Doriana sem sal
- Paçocas de rolha a gosto
Instructions
- Em uma panela, junte o leite condensado, o creme de leite, a Doriana sem sal e a paçoca esfarelada;
Doriana sem sal
- Leve a panela em fogo baixo e cozinhe até que ao passar a espátula pelo fundo da panela, abra um caminho que demore a se fechar;
- Retire o brigadeiro da panela e transfira para o fundo de uma travessa;
Para a cobertura
- Leve uma panela com dois dedos de água para ferver em fogo alto;
- Abaixe o fogo para o mínimo e encaixe uma tigela de vidro ou cerâmica na panela, tomando o cuidado de que a tigela não encoste na água;
- Junte o chocolate, o creme de leite e a Doriana sem sal na tigela e mexa até formar um creme homogêneo;
Doriana sem sal
- Adicione a cobertura por cima do brigadeiro de paçoca e leve à geladeira por 20 minutos;
- Esfarele paçocas de rolha a gosto e sirva.
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Notes
O bombom de travessa é uma receita fácil de sobremesaA receita de bombom de travessa é perfeita para aproveitar um docinho pós-almoço. Essa sobremesa é feita com paçoca e envolvida em uma cobertura de chocolate meio amargo. A receita costuma fazer sucesso, assim como outras sobremesas de chocolate como o Bombom de Banana e o Caramelo Bits. Preparar o doce para vender e ganhar uma renda extra pode ser uma ótima dica, principalmente porque muitas pessoas buscam sobremesas parecidas para presentear amigos e familiares. A sugestão é preparar a receita em larga escala para ter demanda para todos os clientes. Como fazer bombom de travessa: utilize a margarina sem salA melhor escolha para fazer receitas de doces, bolos e sobremesas é a margarina sem sal. A escolha da opção sem sal é importante para que o ingrediente não altere o sabor da receita de sobremesa. A margarina Doriana sem sal é o melhor produto para fazer a receita de bombom de travessa, fazendo parte tanto do modo de preparo da massa do bombom, como da cobertura.O bombom de travessa é um doce caseiro ideal para servir em festasColocar o bombom de travessa no cardápio de docinhos de festa pode ser uma ótima pedida. Os quitutes doces costumam fazer sucesso, assim como os salgadinhos de festa, principalmente nas festas de criança. Para acompanhar essa sobremesa, faça outras receitas fáceis como o Brigadeiro de Microondas ou o Brigadeiro de Leite Ninho Recheado com Uva.