Bolo de Chocolate Simples e Fofinho
Para um café da manhã especial
Servings 15 porções
Ingredients
Para a massa do bolo
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de chocolate em pó ou achocolatado
- 2 colheres de sopa de Margarina Doriana com sal
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara chá de leite
Para a cobertura de chocolate
- 2 xícaras chá de leite
- 1 xícara chá de chocolate em pó
- 1 colher sopa de Margarina Doriana com sal
- 1 xícara chá de açúcar
Instructions
Massa
- Em um recipiente, bata os ovos, o açúcar, a Margarina Doriana com Sal até formar um creme;
- Com uma peneira, adicione a farinha de trigo aos poucos, depois o chocolate em pó e o fermento. Acrescente o leite e misture até formar uma massa lisa;
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e asse em forno médio-alto 200°C, pré-aquecido, por 40 minutos;
- Desenforme ainda quente.
Cobertura
- Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura;
- Despeje ainda quente em cima do bolo e sirva.
Video
Notes
Prepare um bolo de chocolate fofinho para o café da manhã ou lanche da tardeFazer um bolo de chocolate fofinho é uma boa opção para qualquer tipo de ocasião e hora, e fica melhor ainda se preparado no café da manhã. Se você adora preparar bolos caseiros, essa receita de bolo de chocolate simples não pode faltar no seu repertório, e você pode servir com um copo de chocolate quente que o resultado vai ficar ainda mais especial.Faça o preparo do bolo de chocolate fofinho no liquidificadorPara preparar um bolo de chocolate simples mais rápido, é possível fazer uma receita de bolo de chocolate fofinho de liquidificador. Para o preparo não há muito mistério, basta bater os ingredientes líquidos no aparelho e unir com os secos em seguida, começando com a menor velocidade do liquidificador e aumentando aos poucos para fazer uma massa homogênea . Se a massa ainda não estiver na consistência desejada você pode adicionar um pouco de leite para ajudar na mistura. Além disso, é importante usar a margarina em temperatura ambiente para ser dissolvida com mais facilidade e deixar a massa de bolo de chocolate lisinha e cremosa.Incremente o bolo de chocolate fofinho com uma deliciosa calda de chocolate Apesar da receita de bolo de chocolate fofinho já ser deliciosa por si só, preparar um bolo de chocolate com cobertura nunca é demais pra quem adora essa dica. Para preparar essa cobertura e deixar com a textura e sabor desejado, utilize açúcar, chocolate em pó, cacau em pó, creme de leite fresco e três colheres de sopa de Margarina Doriana com Sal. Neste caso, a margarina é essencial para garantir a cremosidade da cobertura. Depois de misturar tudo na panela, basta levar ao fogo médio até começar a ferver. Desligue o fogo e mexa até a calda ficar uniforme e amornar.Quer uma receita de bolo de chocolate para aniversário? Substitua o granulado por morangosPara dar um toque final no seu bolo de chocolate, uma ótima dica é usar morangos para decorar. A fruta deixa o bolo de chocolate fofinho mais bonito e gostoso. A ideia é colocar os morangos na parte de cima depois de despejar a calda de chocolate para bolo. O bolo de chocolate de liquidificador com morango é uma sobremesa perfeita para servir em festas de aniversário e pequenas comemorações em casa. Experimente! Receita atualizada em 28 de março de 2023.