Bisteca de Porco na Frigideira
Receita fácil para almoço
Servings 1 porção
Ingredients
- 1 Bisteca Resfriada Seara Gourmet em temperatura ambiente
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1/4 de colher de chá de páprica doce
- 1/4 de colher de chá de cominho em pó
- 1 pitada de canela
- 1 pitada de alho em pó
- 2 colheres de sopa de azeite
Instructions
- Em uma tigela misture a páprica, o cominho, a canela e alho em pó. Tempere a Bisteca Resfriada Seara Gourmet com sal e pimenta, esfregue a mistura de temperos dos dois lados da carne;
Como fazer bisteca de porco frita ou grelhada
- Aqueça uma frigideira em fogo médio/alto. Junte o azeite e grelhe a bisteca por cerca de 4 minutos, virando na metade do tempo. Sirva na sequência.
Video
Notes
Bisteca de porco temperada grelhada na frigideira é uma receita de almoço simples e rápidoConsiderada uma boa alternativa ao bife bovino e ao frango grelhado do dia a dia, a bisteca de porco frita é uma forma de preparo versátil e muito saborosa que pode ser incluída em diferentes receitas. Para fazer essa carne suína ficar com um sabor bem gostoso, os temperos para carne de porco mais aromáticos são muito importantes. Na nossa receita, a bisteca de porco é temperada com páprica doce, cominho e alho em pó, sal e pimenta-do-reino. Aposte em uma bisteca de porco macia para preparar sua receitaAlém da escolha dos melhores temperos, nós também optamos por um corte de carne de porco naturalmente macio que já vem cortado em bifes: a Bisteca Suína Resfriada Seara Gourmet. Para prepará-la, basta aquecer uma frigideira em fogo médio/alto, juntar um pouco do azeite e grelhar a bisteca já temperada por aproximadamente 2 minutos de cada lado, preservando seu interior levemente rosado e suculento. Se quiser fazer a bisteca de porco frita, dê uma olhada na matéria do nosso site que ensina como fritar bisteca de porco para ficar macia. Se preferir, faça a bisteca de porco no forno suculentaPara prepará-la no forno e garantir um preparo saudável, regue uma assadeira com azeite, disponha a Bisteca Suína Resfriada Seara Gourmet e coloque alguns legumes em volta, como abóbora, cebola roxa e mandioquinha. Tempere com sal e pimenta, regue com mais azeite e leve ao forno por 40 minutos, virando a bisteca de porco na metade do tempo.Receitas com bisteca de porco combinam com diferentes acompanhamentosA bisteca de porco ainda combina com acompanhamentos tradicionais, como um arroz branco e uma porção de batatas fritas, mas também pode vir acompanhada de guarnições mais sofisticadas, como uma receita de Bisteca de Porco ao Café com Batatas e uma Bisteca de Porco no Forno com Legumes. Para fazer um cardápio completo com esse corte suíno, aposte em legumes assados, purês, saladas mistas e risotos.