
Arroz com Frango em uma Panela Só
Almoço rápido e fácil
Servings 2 porções
Ingredients
- 1 bandeja de Filé de Coxa e Sobrecoxa DaGranja Seara
Filé de Coxa e Sobrecoxa DaGranja Seara
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- Pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres de sopa de azeite
- 4 dentes de alho picado
- 1 folha de louro
- 1 xícara de arroz basmati
- 1 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 1 xícara de folhas de espinafre baby
Instructions
- Corte o Filé de Coxa e Sobrecoxa DaGranja Seara em cubos e tempere com o alho em pó, a páprica doce, o sal, pimenta caiena e pimenta-do-reino. Aqueça uma panela de fundo grosso em fogo médio, junte o azeite e frite os filés, por partes, até estarem bem dourados, cerca de 7 minutos;
Filé de Coxa e Sobrecoxa DaGranja Seara
- Volte com todo o filé para a panela, junte o alho, a folha de louro, o arroz basmati e refogue por mais 2 minutos, até que o alho libere aroma e todo o arroz esteja envolto no azeite. Junte o caldo de galinha, o creme de leite fresco, misture bem e deixe cozinhar até os líquidos atingirem a altura do arroz;
- Diminua o fogo para o mínimo, tampe a panela pela metade e espere os líquidos secarem por completo. Desligue o fogo, tampe a panela e aguarde 10 minutos. Solte os grãos com o auxílio de um garfo, junte as folhas de espinafre e misture para servir.
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Notes
Aprenda como fazer arroz com frango e sirva uma receita deliciosa para toda a famíliaNo almoço de domingo e nas refeições do dia a dia, fazer um arroz com frango sempre é uma boa forma de agradar a família com um prato caseiro cheio de sabor. Além de ser uma refeição prática e muito saborosa, parecida com a Galinhada no Arroz, o arroz temperado com frango é uma receita caseira que traz a nostalgia do melhor estilo de “comida conforto”.Nessa receita de frango com arroz, a aposta foi preparar o Filé de Coxa e Sobrecoxa DaGranja Seara cozido com arroz basmati, alho, caldo de galinha, folhas de espinafre baby e creme de leite fresco em uma panela só. A receita é super prática e fica pronta em apenas meia hora, sendo uma opção ideal para os dias corridos, como um almoço rápido e fácil e um jantar de última hora.Arroz de forno com frango e arroz com frango desfiado são variações do prato que também costumam fazer sucessoAs receitas de arroz com frango não param por aqui. Além do arroz com frango em cubos, você também pode desfiar os Filés de Coxa e Sobrecoxa DaGranja Seara para fazer um arroz com frango desfiado, ou incrementar o prato com molho de tomate e creme de leite de caixinha, formando um arroz cremoso com frango. Nesta linha de Seara DaGranja, as aves de raça especial são criadas soltas, trazendo uma carne mais firme e um sabor intenso.Para acompanhar o preparo, complemente a receita com saladas crocantes, como uma salada com croutons ao molho caesar e salada frisée com bacon artesanal, ovo pochê e croutons temperados. Experimente também o Arroz com Frango, Colorau, Castanha de Caju e Tomatinhos Assados, que fica pronto em 1 hora, e o Arroz com Frango ao Curry e Leite de Coco, que é bem molhadinho.